APLICARAN UN CURSO SOBRE ELABORACIÓN DE LÁCTEOS EN LA COLONIA SATÉLITE

(WWW.AIVA.COM.MX)  APATZINGAN, MICH. Acatando las indicaciones giradas por la Síndico del Ayuntamiento Encargada del Despacho de la Presidencia Municipal, Julia Lila Ceja Canela en el sentido de brindar el máximo de capacitación a todas las personas, pero principalmente a las mujeres para que puedan autoemplearse, se proporcionará gratis un curso de elaboración de productos lácteos el viernes y sábado de la presente semana a un grupo inicial de cuarenta vecinos de la colonia Satélite, ubicada al oriente de esta cabecera municipal. 

   En los momentos de destacar lo anterior la licenciada María Elena Castañeda Álvarez, Directora del Instituto Municipal de la Mujer Apatzinguense, IMMA, al ser entrevistada sobre este aspecto, puntualizando que las clases serán de diez de la mañana a dos de la tarde y estarán a cargo de Orlando Torres Ortiz, aportando la materia prima tanto la dependencia a su cargo como el Ayuntamiento, por lo que las personas interesadas solamente deben llevar una libreta y un lápiz para hacer algunos apuntes. 

   Agregó Castañeda Álvarez que por lo pronto se iniciará con cuarenta personas, que es el grupo que solicitó la aplicación de este curso, pero quizá el día que sean comenzados los trabajos al tener conocimiento de que se impartirá y en forma gratuita, se inscriban más personas a aprender la elaboración de queso, danonino, yogurt y otros productos alimenticios elaborados a base de leche.